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Gâteau flan magique de loubna

Dessert
6 parts
20 min
45 min
facile
254 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 boite de lait concentré sucré

son équivalent en lait

125 g de noix de coco

3 oeufs séparés

du caramel liquide pour le fond du moule

Préparation

  • Mettre la caramel au fond de votre moule.
  • Mélanger les jaunes d’œufs avec les deux lait et la noix de coco, ajouter les blancs d’œufs battus en neige ferme.
  • Verser dans votre moule sur le caramel et déposer celui là dans un moule plus grand rempli d’eau chaude.
  • Cuire au four 180 pendant 45 minutes à peu prés.
  • Laisser refroidir puis démouler et mettre au frigo pour bien refroidir.
  • Servir bien frais.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (88g)
Calories: 254Kcal
  • Glucides: 23g
  • Lipides: 14.4g
  • Gras sat.: 9.9g
  • Protéines: 6.6g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 22.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 13

Photos

Gâteau flan magique de Loubna, photo 1
Gâteau flan magique de Loubna, photo 2
Gâteau flan magique de Loubna, photo 3
Gâteau flan magique de Loubna, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

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