Ptitchef

Flan au caramel

Dessert
6 parts
5 min
49 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
300 g de lait

80 g à 100 g de sucre


1 sachet de sucre vanillé

Environ 20 g de caramel liquide

Préparation

  • Versez le lait dans le bol.
  • Versez le lait dans le bol.
  • Déposez le caramel liquide dans 6 petits ramequins en aluminium.
  • Versez la préparation les ramequins.
  • Couvrez chaque ramequin de papier aluminium et rangez-les dans le Varoma.
  • Mettez 500 gr d'eau dans le bol.
  • Placez le varoma dessus.

Accord vin : Que boire avec ?

BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc



Commentaires des membres:

Mimi_Russe, 21/02/2017

Je ne comprends pas cette recette ni les explications peu claires!

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