Ptitchef

Le flan aux yaourts ou comment s'enflanter le yaourt.

Dessert
2 parts
15 min
40 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
3 yaourts nature au lait entier


2 pots de yaourt de farine

1 pot à yaourt de lait

1,5 pot à yaourt de sucre

50 g de beurre

1 cuillère à café de vanille liquide

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Mélangez les yaourt, le beurre fondu et les oeufs avec un fouet.
  • Ajoutez le sucre et la farine puis fouettez afin d'obtenir un mélange bien homogène.
  • Ajoutez la vanille et le lait puis mélangez bien la pâte.
  • Mettez cuire environ 40 minutes à 180°.
  • Laissez refroidir à température ambiante puis réservez au frais.

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

KARITEBEAUTY932SURSN, 24/03/2019

Alors super bon je conseille ! Temps de cuisson parfair ptetre 2-3minutes de + ou laisse le dans le four à la fin.
Sinon parfait ! Facile jte conseille parmis les 3 yaourt d'en mettre un aromatisé a la vanille si tu n'a pas de sucre vanillé !

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Sarah67, 27/04/2019

Je l’ai pas encore fait mais est-ce que c’est obligatoire de mettre des œufs svp ?

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