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FLAN TERRIBILE A LA NOIX DE COCO ET FLEUR D'ORANGER

Dessert
4 parts
15 min
40 min
facile
308 Kcal
  • FLAN TERRIBILE A LA NOIX DE COCO ET FLEUR D'ORANGER
  • FLAN TERRIBILE A LA NOIX DE COCO ET FLEUR D'ORANGER - photo 2
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Ingrédients

4
Coût estimé: 2.97€ (0.74€/part)

Préparation

  • Préparez d'abord un caramel dans le fond de votre moule téfal.
  • Faites fondre le sucre avec un un cuillère à soupe d'eau, et laissez blondir le caramel doucement en le faisant voyager dans le fond de votre moule, sans vous brûler.
  • Laissez en attente.
  • Ensuite, mélangez bien le lait concentré avec le lait demi-écrémé non sucré, ajoutez les jaunes d'oeufs, l'eau de fleur d'oranger.
  • Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la préparation de bas en haut à l'aide d'une maryse.
  • Versez le tout dans votre moule déjà caramélisé et enfournez pour 40 minutes à 180° en surveillant.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 308Kcal
  • Glucides: 22.9g
  • Lipides: 18.6g
  • Gras sat.: 12.8g
  • Protéines: 10.2g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 15g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (158g)
Sans gluten
Végétarien

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Flan à la noix de coco


Pascaloue Pascaloue

Photos

FLAN TERRIBILE A LA NOIX DE COCO ET FLEUR D'ORANGER
FLAN TERRIBILE A LA NOIX DE COCO ET FLEUR D'ORANGER - photo 2

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