Confiture de mûres sauvages au parfum de badiane

Name: Confiture de mûres sauvages au parfum de badiane
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 450 g de mûres sauvages surgelées; 100 g de sucre blond de canne; 1 jus de citron; 1dl d'eau; 1 g d'agar-agar; une étoile de badiane; 1 pot à confiture stérilisé

Vous pouvez concocter cette recette, le goût de la badiane parfume agréablement cette confiture qui est légèrement sucrée, essayez c'est un délice, ces mûres et la badiane font bon ménage

Dessert

2 parts

10 min

15 min

facile

555 Kcal

Confiture de mûres sauvages au parfum de badiane

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2

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Ingrédients

450 g de mûres sauvages surgelées
100 g de sucre blond de canne
1 jus de citron
1dl d'eau
1 g d'agar-agar
une étoile de badiane
1 pot à confiture stérilisé

Préparation

Dans une casserole, verser 450 g de mûres sauvages surgelées avec un peu moins de 100 g de sucre blond de canne , 1 jus de citron, 1dl d'eau et faire cuire 15 minutes après ébullition à feu moyen
Ajouter 1 g d'agar-agar, une étoile de badiane mélanger et faire infuser quelques minutes à feu doux
Retirer l'étoile et verser dans 1 pot à confiture stérilisé
Retourner le pot fermé et laisser refroidir

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