Ptitchef

Tarte champignons poivrons et fromage de chèvre

Plat
6 parts
20 min
35 min
facile
433 Kcal
Une tarte simple et savoureuse !

Ingrédients

Nombre de parts: 6

250 g de champignons de Paris

250 g de poivrons


20 cl de crème liquide entière

1 bûche de fromage de chèvre

1 cuil. à c de piment doux en poudre

Sel

Poivre

Huile d’olive

Préparation

  • Laver les champignons et les poivrons. Couper les champignons et les poivrons en fines lamelles, puis les faire revenir dans de l’huile d’olive dans une poêle quelques minutes. Ôter du feu et laisser tiédir.
  • Préchauffer le four à 180° (th 6).
  • Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et réserver au frais.
  • Préparer l’appareil : dans un saladier, battre les œufs avec la crème liquide puis assaisonner avec du piment doux. Saler et poivrer.
  • Mettre les champignons et les poivrons sur le fond de la pâte brisée et verser l’appareil dessus.
  • Disposer de grosses rondelles de fromage de chèvre par-dessus.
  • Enfourner pour 25 à 35 min. Déguster chaud avec une salade.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 212g
Calories: 433Kcal
  • Glucides: 24.2g
  • Lipides: 31.1g
  • Gras sat.: 15.1g
  • Protéines: 12.3g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 3.7g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 16

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Tarte champignons poivrons et fromage de chèvre, photo 1Tarte champignons poivrons et fromage de chèvre, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rougeVallée du Rhone, Rouge
Champagne BlancChampagne, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc





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