Réaliser une pâte brisée en y ajoutant du thym. Faire griller les poivrons, marche à suivre ICI, puis les détailler en morceaux. Préchauffer le four à 180°C (th.6).
Détailler la bûche de chèvre en rondelles. Dans un saladier, fouetter les œufs entiers avec la crème fraîche. Répartir dans le fond de pâte les morceaux de poivrons grillés, puis déposer dessus les rondelles de chèvre.
Y verser l’appareil à base d’œufs et de crème, parsemer de pignons puis enfourner pour 20 à 25 minutes de cuisson à 180°C.
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On parie que cette tarte est votre préférée!
