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Tarte chorizo roquefort

Autre
8 parts
20 min
40 min
facile
431 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8

200 g de Chorizo doux


4 belles cuillères à soupe de crème liquide

10 cl de lait environ

3 cuillères à soupe de Basilic ou Herbes de Provence

70 g de Parmesan râpé (1 sachet)

2 poignées de Gruyère râpé

50 g de Roquefort environ

Poivre du moulin

Préparation

  • Préchauffer le four à 180° (th6).
  • Disposer la pâte dans le moule et la piquer avec une fourchette.
  • Couper le Chorizo en petits morceaux et répartir sur le fond de tarte. Faire la même chose avec le Roquefort.
  • Battre les œufs dans un saladier, ajouter le poivre, le gruyère râpé, le parmesan, la crème et le lait. Mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène. Au besoin ajouter un peu de lait si la préparation vous semble trop épaisse. Verser dans le moule et enfourner pendant 40 minutes.
  • Servir avec une salade verte ou une salade d'endives.
E Epices du Monde - Le blog épicé de Katia

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (117g)
Calories: 431Kcal
  • Glucides: 14.3g
  • Lipides: 32.9g
  • Gras sat.: 17.1g
  • Protéines: 18.2g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 2.5g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 16
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

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