Tarte courgettes chorizo

Name: Tarte courgettes chorizo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: Courgettes; Chorizo; Oignon; Huile d'olive; 1 boite de concentré de tomate; 1 pâte feuilletée; Kubor; Herbes de provence

Plat

facile

30 min

646 Kcal

Voici une petite recette qui sent bon le sud et pour se réchauffer en plein hiver parisien.

Ingrédients

Courgettes
Chorizo
Oignon
Huile d'olive
1 boite de concentré de tomate
1 pâte feuilletée
Kubor
Herbes de provence

Coût estimé: 4.84€ (1.21€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson20 min

Faire revenir 2 oignons moyens coupés en bracelets dans de l'huile d'olive.
Parallèlement faire cuire les courgettes lavées et épluchées dans une grande casserole d'eau avec du kubor.
Une fois que tout est cuit, dérouler la pâte sur une plaque et disposer dessus :
1) le concentré de tomate bien étalé.
2) les oignons avec un peu de l'huile d'olive qui reste au fond de la casserole.
3 ) les rondelles de courgette et les rondelles de chorizo.
Saupoudrer avec des herbes de Provence.
Enfourner environ 15 à 20 minutes à 180°C en surveillant.
Servir chaud en imitant le bruit des cigales.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 646Kcal

Glucides: 28.1g
Lipides: 50.8g
Gras sat.: 23.3g
Protéines: 17.5g
Fibres: 3.2g
Sucre: 5.1g
ProPoints: 18
SmartPoints: 25

Information nutritionnelle pour 1 portion (208g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

D Dans la cuisine de Moe

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Commentaires

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mina_g2013

18/04/2013

Jai rajouté de la mozzarella par gourmandise!

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