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Cake au fromage de chèvre et à la courgette
Préparation
- Laver la courgette, en enlever les extrémités et couper la en morceaux.
- Faire revenir les morceaux dans une poêle chaude avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient bien fondants.
- Battre les œufs avec la farine.
- Ajouter l’huile et mélanger puis ajouter le fromage blanc. Bien mélanger le tout. Saler et poivrer.
- Couper la buche de chèvre en morceaux et les mélanger à la pâte.
- Ajouter les morceaux de courgette à la pâte et mélanger de nouveau.
- Déposer la pâte dans un moule à cake. Mettre au four préchauffé à 150 degrés et laisser cuire environ 40 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (145g)
Calories: 294Kcal
- Glucides: 19.6g
- Lipides: 17.3g
- Gras sat.: 6.4g
- Protéines: 13.2g
- Fibres: 1.9g
- Sucre: 2.1g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 10

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Questions:
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Commentaires des membres:
Très bon avec de la salade ou à l'apéro