Ptitchef

Cake au fromage de chèvre et à la courgette

Entrée
6 parts
15 min
50 min
moyen
287 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 4.37 (0.73€/part)

Préparation

  • Laver la courgette, en enlever les extrémités et couper la en morceaux.
  • Faire revenir les morceaux dans une poêle chaude avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient bien fondants.
  • Battre les œufs avec la farine.
  • Ajouter l’huile et mélanger puis ajouter le fromage blanc. Bien mélanger le tout. Saler et poivrer.
  • Couper la buche de chèvre en morceaux et les mélanger à la pâte.
  • Ajouter les morceaux de courgette à la pâte et mélanger de nouveau.
  • Déposer la pâte dans un moule à cake. Mettre au four préchauffé à 150 degrés et laisser cuire environ 40 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 287Kcal
  • Glucides: 19.7g
  • Lipides: 16.6g
  • Gras sat.: 6g
  • Protéines: 12.9g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 2.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (145g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Anjou Villages Centre - Val de Loire, Rouge
Champagne Blanc Champagne, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Questions:


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Commentaires des membres:

josephine, 25/10/2018

Très bon avec de la salade ou à l'apéro

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