Ptitchef

Bricks à la viande hachée, épinards et petits pois

Entrée
4 parts
10 min
12 min
facile
193 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.45 (0.86€/part)

Préparation

  • Faire cuire les petits pois selon les indications sur l'emballage. Les égoutter et réserver.
  • Peler et émincer la gousse d'ail. Faire cuire les épinards à feu doux avec l'ail.
  • Peler et émincer l'oignon. Le faire suer sans coloration à feu doux dans une poêle anti-adhésive avec l'huile d'olive.
  • Lorsqu'il est translucide, augmenter le feu et ajouter la viande.Mélanger et détacher les filaments pendant la cuisson. Saler et poivrer.
  • Ajouter le cumin, le piment d'espelette, les petits pois et les épinards égouttés. Mélanger et laisser refroidir.
  • Préchauffer le four à 200°.
  • Disposer une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four et l'huiler au pinceau. Couper les feuilles de brick en deux 1/2 cercles.
  • Les plier en triangle selon la méthode expliquée ici, garnis d'une noix de farce.
  • Disposer les triangles sur la feuilles de papier sulfurisé et enfourner pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bricks aient une belle couleur dorée.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 193Kcal
  • Glucides: 4.6g
  • Lipides: 12.3g
  • Gras sat.: 4.2g
  • Protéines: 14.1g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (131g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! Boulettes de petits pois au Air Fryer : Prêtes en un rien de temps, parfaites pour le dîner! Boulettes de petits pois au Air Fryer : Prêtes en un rien de temps, parfaites pour le dîner! Ce geste à éviter absolument avant de cuire votre viande : découvrez pourquoi Ce geste à éviter absolument avant de cuire votre viande : découvrez pourquoi

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez