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Bricks épinards feta
Ingrédients
Nombre de parts: 4
Préparation
- Cuisez les épinards comme indiqué sur le paquet.
Déposer les épinards avec un demi verre d'eau dans une casserole. - Laisser cuire à couvert 15 minutes. Puis 5 minutes sans le couvercle.
- Salez et poivrez, ajoutez une cuillère à soupe de crème pour rendre la recette plus gourmande.
- Bien égoutter les épinards, les presser pour extraire un maximum d'eau.
- Coupez les tranches de jambon en deux. Faites fondre le beurre.
- Émiettez la fêta dans un saladier et la mélanger avec les épices.
- Prenez une feuille de brick, la badigeonner de beurre fondu et la recouvrir d'une seconde feuille de brick.
- Déposez au centre une demi tranche de jambon, recouvrez la d'épinards puis terminez avec la fêta.
- Repliez les feuilles pour former une sorte de paquet cadeau.
- Badigeonnez vos feuilletés avec le jaune d'œufs.
Laissez cuire 15 minutes dans un four préchauffé à 200°C puis retournez les feuilletés. - Les badigeonner à nouveau d'œuf battu et laissez cuire une dizaine de minutes.
- Quand vos feuilletés sont bien dorés, sortez les du four.
Laissez reposer cinq minutes puis servez.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (293g)
Calories: 488Kcal
- Glucides: 38.9g
- Lipides: 24.3g
- Gras sat.: 13.6g
- Protéines: 23.2g
- Fibres: 8.5g
- Sucre: 2.8g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 17

Sans sucre ajouté

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Questions:
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