Feuilletés grecs aux épinards et à la feta (spanakopita)

Ingrédients

• 350 g d’épinards frais
• 1 oignon
• 1 gousse d’ail
• 1 Cuillère à soupe de menthe ciselée
• 70 g de feta
• 4 feuilles de bricks
• Huile d’olive
• Sel
• poivre