Ingrédients: Pour les boulettes : 600 g de boeuf haché 250 g d'épinards surgelés 1 petit oignon 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de farine 70 g de beurre 1/4...
Ingrédients: 250 g de steak haché 1 jaune d’oeuf 1 aubergine de taille moyenne 2 cuillère à soupe de chapelure sel poivre 1/2 cuillère à café de cumin 1/2...
Ingrédients: 1/2 tasse de graines de tournesol 1/4 de tasse de noix d'acajou 1/4 de tasse d'arachides crues non salées variantes: noix de Grenoble ou pacanes 3...
Ingrédients: 150 g de spaghetti 1 petite boîte de tomates pelées 150 g de fromage de brebis Etorki râpé 2 grandes tranches de pain de mie rassi ou légèrement...
Ingrédients: 400g de blancs de poulet 1 grosse échalote 1 blanc de poireau 2 cuillères à café de maïzena 2 cuillères à café de farine 1 oeuf 2 cuillères à café...
Ingrédients: 500 g de viande de boeuf hachée 2 oignons nouveaux 50 g d'amandes hachées 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: Boulettes : 1 lb de boeuf haché maigre 1/4 de tasse d'oignons hachés finement 1/4 de tasse de chapelure italienne 1 oeuf 1/4 de tasse de riz a long...
Ingrédients: 1 kg de viande hachée 1 botte de coriandre 1 botte de persil 1 botte d'aneth 1 baguette rassie 2 gros oignons sel et poivre, paprika, curcuma et...
Ingrédients: Pour une quinzaine de boulettes : 3 oeufs entiers 3 cuillères à soupe de graisse d'oie 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1/2 cuillère à café de...
Ingrédients: 500 g de viande hachée 150 g de riz 2 tasses de bouillon 1 à 2 tomates 1 gros oignon quelques branches de persil plat haché¼ de cuillère à café de...
Ingrédients: 4 steaks hachés de boeuf 1 gros oeuf parmesan sel poivre 2 ails coupés très finement beurre 1 boite de concentré de tomates 4 belles pomme de terre
Ingrédients: . 250 g de viande de boeuf hachée à 5% de MG . 6 gros pruneaux moelleux . 1 gousse d'ail . 1 échalote . 1 cuillère à soupe de persil ciselé . 1/2...
Ingrédients: 1 lb de viande hachée (agneau, veau, etc.) 2 oeufs Chapelure Raisins de corinthe ou persil ou les deux Oignon haché fin, cru ou cuit Sel poivre...
Ingrédients: 1 tasse de riz minute non cuit 1 lb de boeuf haché mi maigre ( ou porc, ou veau)1 oignon moyen haché 1/2 cuillère à thé de sel de céleri poivre au...
Ingrédients: Pour la viande et sa sauce: Environ 300/400 gr de steak haché 1 verre de jus de mangue 1 brique de crème de coco 1 petit oignon haché Coriandre en...
Ingrédients: 400 g pois chiches (en conserve, égouttés) 2 cuillères à soupe de chapelure (ou une tranche de pain de mie) 1/2 citron (jus) 1/2 citron pour servir...
Ingrédients: 400 g de viande de boeuf (hachée) 2 oignons 1 boite de tomates pelées au jus 400 g de haricots verts (frais ou surgelés) 1 carotte sel poivre...
Ingrédients: Environ 5 boulettes de buf par personne. (Évitez absolument les boulettes congelées Bullbeef d'Intermarché car elles ne se tiennent pas à la...
