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Recette de boulettes

485 recettes
Recette Pâtes à la mode tunisienne: boulettes de boeuf au fenouil & sauce tomate

Pâtes à la mode tunisienne: boulettes de boeuf au fenouil & sauce tomate

(14 votes) , (1) , (248)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 500 g de boeuf haché 5 gousses d'ail 1/3 bouquet de persil plat (j'ai mis de la coriandre) 1 cuillère à café de fenouil 1 morceau...
Recette Boulettes moelleuses au blanc de poulet

Boulettes moelleuses au blanc de poulet

(13 votes) , (2) , (1440)
Apéritif moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 100 g de reste de blanc de poulet cuit 100 g de chair à saucisse 1 oeuf 1 cuillère à soupe de farine herbes de votre choix (persil, ciboulette....
Recette Boulettes de poulet & surimi au basilic

Boulettes de poulet & surimi au basilic

(12 votes) , (3) , (79)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 escalopes de poulet 6 bâtonnets de surimi 1 crouton de pain rassis 1 oeuf 1 CS de basilic surgelé sel et poivre 1 fond de sauce tomate (je di...
Recette Boulettes de poulet aux saveurs italiennes

Boulettes de poulet aux saveurs italiennes

(12 votes) , (2) , (108)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 500 gr de poulet haché (ou des filets de poulet à hacher) 3 cuil à soupe de parmesan râpé 2 oeufs 2 cuil à soupe de tapenade de tomates 1 sachet d...
Recette Boulettes grand-mère

Boulettes grand-mère

(12 votes) , (2) , (48)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 500g de haché porc & veau 1 oeuf persil haché poivre,sel chapelure farine beurre...
Recette Tajine aux boulettes de viande (keftas), pommes de terre et poivrons

Tajine aux boulettes de viande (keftas), pommes de terre et poivrons

(12 votes) , (1) , (328)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 300 g de viande hachée 3/4 pommes de terre 2 poivrons verts 1 gros oignon 2 gousses d'ail persil plat 1 tomate du concentré de tomates une poignée d'...
Recette Boulettes de courgettes & féta

Boulettes de courgettes & féta

(11 votes) , (4) , (398)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour 12 pièces environ : 300 gr de pommes de terre précuites la veille 1 courgette 200 gr de feta 2 oeufs persil, sel et poivre coriandre chape...
Recette Ragoût de boulettes et de pattes de porc

Ragoût de boulettes et de pattes de porc

(11 votes) , (4) , (7)
Plat facile 35 min 3 heures
Ingrédients: Pour les pattes de porc : 4-6 pattes de porc 2 gousses d'ail en morceaux ou plus 1 cuillère à thé (5 ml) de gros sel ¼ cuillère à thé (1 ml) de poivre...
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Recette Boulettes de boeuf aux courgettes et brocciu, risotto de boulgou

Boulettes de boeuf aux courgettes et brocciu, risotto de boulgou

(10 votes) , (2) , (66)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 500 g de boeuf haché 1 échalote 125 g de brocciu passu (ou fromage frais de brebis, chèvre ...) 2 petites courgettes 1 poign...
Recette Boulettes de boeuf et risotto de langues d'oiseau aux courgettes

Boulettes de boeuf et risotto de langues d'oiseau aux courgettes

(10 votes) , (1) , (363)
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 700 g de boeuf haché 2 oeufs 10 crackers à la crème de la marque Jacob's (avec des tucs ça marche aussi) 1 poignée d'oignons ...
Recette Boulettes de boeuf & courgettes parfumées au soja et miel

Boulettes de boeuf & courgettes parfumées au soja et miel

(9 votes) , (5) , (98)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 3 steaks hachés 1 escalope de dinde 2 petites gousses d'ail 1 courgettes 4 cs de son d'avoine sel poivre pour la sauce : 2 cs de vinaigre de riz 4 cs...
Recette Boulettes au chorizo et comté...

Boulettes au chorizo et comté...

(9 votes) , (4) , (615)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 escalopes de dinde 1 oeuf 6 rondelles de chorizo fort (grandes tranches) 30 gr de comté 20 cl de crème liquide 2 cc de concentré de tomates...
Recette Boulettes de thon

Boulettes de thon

(9 votes) , (4) , (42)
Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: -1 petite boite de thon au naturel égouttée -2 oeufs durs -1 oeuf entier -2 biscottes écrasées et émiettées (ou chapelure) -poivre -thym -ail e...
Recette Boulettes de porc, sauce aigre-douce

Boulettes de porc, sauce aigre-douce

(9 votes) , (111)
Plat facile 20 min 24 min
Ingrédients: 1 livre de porc haché maigre (450 g) 1 oeuf ¼ de tasse de chapelure ¼ de tasse d'oignons vert hachés fins 2 cuillères à table de carotte râpée 1 ...
Recette Boulettes de veau, sauce aux tomates braisées

Boulettes de veau, sauce aux tomates braisées

(8 votes) , (1) , (642)
Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: Pour la garniture (pour la toute fin) : 200 g de mozzarella (7 oz ; fraîche, coupée en tranches ; moi bocconcini car j'en avais beaucoup) 6 feuilles...
Recette Boulettes tunisiennes de sardine - kaâber sardina

Boulettes tunisiennes de sardine - kaâber sardina

(8 votes) , (1) , (15)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 400 g de sardines fraîches, nettoyées, vidées 1 oignon haché 1 oeuf quelques branches de persil hachées 1 gousse d'ail 1/2 cuillère à café de : tabel...
Recette Tajine de boulettes de lieu noir

Tajine de boulettes de lieu noir

(8 votes) , (3) , (430)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1kg de filet Lieu noir ou tout autre poisson blanc 4/5 gousses d'ail écrasées persil et coriandre hachés finement sel poivre cumin 1 oignon moye...
Recette Arancini, boulettes de riz farcies siciliennes

Arancini, boulettes de riz farcies siciliennes

(7 votes) , (504)
Plat moyen 30 min 10 min
Ingrédients: 500 gr de riz Arborio (riz rond pour le risotto), Une dose de safran Un oignon Chapelure Beurre 2 oeufs Une mozzarella (en petits cubes de 1 cm...
Recette Boulettes de porc à la cacahuète

Boulettes de porc à la cacahuète

(7 votes) , (57)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 300g de porc haché 40 g de cacahuètes et noix de cajou 6 CS de sauce au soja 3 Cs de miel 1 CC de curry 2 CS d'huile sel- poivre...
Recette Boulettes-purée comme à lisbonne.

Boulettes-purée comme à lisbonne.

(7 votes) , (2) , (587)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre sel et poivre du moulin 600 g de viande de boeuf maigre extra, hachée par le boucher 3 cuillères à soupe de farine 1 oign...
Recette Boulettes de viande a la sauce liegeoise

Boulettes de viande a la sauce liegeoise

(7 votes) , (3) , (32)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Pour la sauce liégeoise : 1 cuillère à soupe de cassonade 2 gros oignons 150 g de sirop de liège 2 cuillères à soupe de farine 40 g de beurre sel et p...
Recette Boulettes de volaille à la chinoise + prix

Boulettes de volaille à la chinoise + prix

(7 votes) , (34)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de poulet haché 1/2 botte de coriandre hachée 2 oignons nouveaux émincés 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 2 cuillères à soupe de sauce soja...
Recette Boulettes de veau aux pêches (à la mijoteuse)

Boulettes de veau aux pêches (à la mijoteuse)

(7 votes) , (25)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Sauce 1/2 tasse de sauce chili 1 cuillère a thé de sauce soya 1/4 tasse de cassonade 1 jus de citron 1/2 tasse de jus de pêche Les pêches de la conser...
Recette Boulettes de viande à l’italienne

Boulettes de viande à l’italienne

(6 votes) , (2) , (1442)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 500 g de porc et veau haché 1 oeuf 3 échalotes 3 gousses d’ail 50 g de parmesan fraichement râpé 1 càs de persil haché 2 tranches de pain blanc ...


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