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Boulettes de riz à la poire - Onigiri sucré

Dessert
4 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Faites chauffer l'eau avec le sucre et les sachets de thé. Quand l'eau est bouillante, plongez y le riz.
  • Couvrez et laissez cuire jusqu'à absorption de l'eau, tout en remuant de temps en temps.
  • Enlevez les sachets de thé et mettez dans un saladier le riz avec la poudre d'amende. Mélangez.
  • Pelez et taillez en tout petits dès les poires et rajoutez les au riz.
  • Mélangez puis formez les boulettes. Réservez au frai minimum 1 heure.

Accord vin : Que boire avec ?

Sauternes Bordeaux, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc

Questions:






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