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Spaghetti à la sauce tomate aux boulettes de fromage de brebis

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile
841 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée. Mixer le pain pour obtenir une fine chapelure.
  • Le mélanger avec l'oeuf, le lait, une gousse d'ail hachée et le fromage. Saler et poivrer. Former des boulettes de la taille d'une grosse olive.
  • Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile d'olive sur feu moyen.
  • Ajouter une gousse d'ail hachée, laisser pendant 30 secondes puis ajouter la coppa et les tomates avec leur jus.
  • Écraser les tomates avec une spatule et laisser cuire 5 minutes.
  • Ajouter le basilic, les boulettes et laisser mijoter une dizaine de minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (533g)
Calories: 841Kcal
  • Glucides: 68.5g
  • Lipides: 36g
  • Gras sat.: 18.4g
  • Protéines: 54.7g
  • Fibres: 8.5g
  • Sucre: 9.6g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 26
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhone, Rouge
Mâcon Village Bourgogne, Rouge

Questions:






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