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Boulettes de boeuf PDT sautées façon grand mère !!!

Boulette de bœuf super tendre et léger un pur délice
Plat
4 parts
10 min
25 min
facile
436 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Couper les steaks en morceau, les mettre dans le bol du hachoir et y ajouter l’œuf, sel, poivre, parmesan et ail, mixer le tout pour avoir une bonne grosse boule bien compact ! Façonner les boulettes a la main !
  • Ensuite dans une poêle mettre du beurre et faire revenir les boulettes.
    Dans une casserole mélanger la boite de tomates + 1 voir 2 volumes d' eau (prendre la boite de tomate vide) et verser les boulettes dans la sauce tomate, laisser mijoter quelques minutes le temps que les boulettes cuisent
  • Pour les pommes de terre; Éplucher et couper en rondelles. Mettre un bon morceau de beurre dans la poêle, laisser quasi roussir! Poser les rondelles sur feu moyen! laisser cuire 7 minutes sur chaque face! Salez, servir!

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P Parole de Gourmande

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (294g)
Calories: 436Kcal
  • Glucides: 34.1g
  • Lipides: 20.8g
  • Gras sat.: 10g
  • Protéines: 26.1g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 5.2g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge





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