Boulettes de bœuf à l'espagnol

Ingrédients

• 200 g de viande hachée de boeuf
• 20 g de poivron rouge "grillé et sans peau"
• 2 belle gousses d'ail pressées
• sel
• poivre

Sauce :

• 250 g de pulpe de tomates
• 1 tomate (100 g)
• 1 cuillère à cuire d'épices pour paella
• 1 cuillère à cuire rase de piment fort

Accompagnement :

• Une portion de riz
• une tranche de pain
• du fromage
• un yaourt au café