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Boulettes de bœuf à l'espagnol

Plat
2 parts
10 min
10 min
facile
421 Kcal

Ingrédients

2

Sauce :

Accompagnement :

Matériel

Préparation

  • Mélangez la viande hachée avec les gousses d'ails pressée, le poivron coupée en tout petit morceau.
  • Salez, poivrez et formez 8 petite boulettes, réservez.
  • Versez un peu d'huile d'olive et la pulpe de tomates dans une poêle.
  • Commencez à faire chauffer.
  • Ajoutez la tomate concassée et saupoudrez d'épices, remuez.
  • Laissez cuire quelques minutes, ajoutez un fond d'eau afin de détendre la sauce.
  • Ajoutez les boulettes de viande et faites les cuire dans la sauce.
  • Rectifiez l'assaisonnement si c'est nécessaire.
  • Servez bien chaud avec l'accompagnement de votre choix.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (335g)
Calories: 421Kcal
  • Glucides: 39.2g
  • Lipides: 13.6g
  • Gras sat.: 6.2g
  • Protéines: 33.2g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 4.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12

Questions:






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