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Recette de boulettes
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Boulettes d'agneau aux herbes et à la purée de sésame
Boulettes d'agneau aux herbes et à la purée de sésame
Plat
6
parts
10 min
10 min
facile
177 Kcal
(2/5 - 1 vote)
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Ingrédients
6
500 g de viande d'
agneau
1
oeuf
1 belle cuillère à soupe de purée de sésame (Tahini, dispo en mag bio)
3/4 branches de persil
1 cuillères à soupe de
ciboulette
ciselée
1 gousse d'
ail
écrasée
sel,
poivre
+ graines de sésames pour les boulettes
Matériel
Poêle
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot , et mixez le tout jusqu'à ce que l'ensemble soit homogène.
Ôtez, le couteau du robot, puis avec les mains formez des boulettes pas trop grosses. Roulez-les dans les graines de sésames.
Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle et faites saisir les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
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Tajine de kefta (boulettes de viande hachée aux épices et aux herbes)
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On mange sans gluten !
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (102g)
Calories:
177Kcal
Glucides:
0.9g
Lipides:
9.4g
Gras sat.:
3.8g
Protéines:
22.3g
Fibres:
0.2g
Sucre:
0.4g
ProPoints:
5
SmartPoints:
4
Sans fruit à coque
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Bonjour, je n'ai pas de dattes, je peux les remplacer par quel ingrédient?
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Pouvez vous me donner l acces svp merci
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Cake salé aux olives ,féta,et tomates confites
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