Boulettes d'agneau aux herbes et à la purée de sésame
Ingrédients
Nombre de parts: 6
1 belle cuillère à soupe de purée de sésame (Tahini, dispo en mag bio)
3/4 branches de persil
+ graines de sésames pour les boulettes
Préparation
- Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot , et mixez le tout jusqu'à ce que l'ensemble soit homogène.
- Ôtez, le couteau du robot, puis avec les mains formez des boulettes pas trop grosses. Roulez-les dans les graines de sésames.
- Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle et faites saisir les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
CahorsSud-Ouest, Rouge
Vous allez aimer
Recettes
A lire également