Ptitchef

Boulettes de purée

Une petite recette toute simple mais efficace.
Plat
4 parts
15 min
15 min
facile
250 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Dans un saladier mélanger la purée froide, un petit peu de farine et le gruyère.
  • Formez des boulettes de la taille d'une balle de ping pong et roulez-les dans la farine, puis mettez-les, à plat, dans une assiette au frigo pendant une heure, sans les empiler pour ne pas qu'elles s'écrasent.
  • Ensuite, plongez-les dans un bain de friture jusqu'à ce qu'elles dorent, retirez-les avec un écumoire en faisant attention de ne pas les écraser et poser les sur un papier absorbant quelques minutes avant de servir!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (75g)
Calories: 250Kcal
  • Glucides: 20.7g
  • Lipides: 16.9g
  • Gras sat.: 4.1g
  • Protéines: 6.4g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 3.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Boulettes de purée, photo 1
Boulettes de purée, photo 2

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Boulettes margherita
Boulettes margherita
10 parts
29 min
facile
4 / 5
Recette Boulettes ikea et leur sauce
Boulettes ikea et leur sauce
6 parts
45 min
facile
3 / 5
Recette Boulettes de bœuf et parmesan
Boulettes de bœuf et parmesan
2 parts
25 min
facile
3.7 / 5

Recettes

A lire également

On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord! On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord! N'achetez plus de beurre de cacahuètes! N'achetez plus de beurre de cacahuètes! On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez