Ptitchef

Agneau de l'aïd et mijoté de légumes

Plat
6 parts
15 min
60 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Préparation

  • Faites chauffer le beurre et l'huile dans la cocotte, faites dorer l'agneau sur toutes ses faces avec l'oignon et l'ail hachés.
  • Salez et poivrez, ajoutez les épices.
  • Epluchez et coupez les légumes en gros cubes.
  • Ajoutez-les au dessus de l'agneau.
  • Emiettez un kub'Or au dessus, mouillez avec un verre d'eau .
  • Couvrez et laissez mijoter environ 1 heure 30.
  • Servez avec une purée, de la semoule, du riz.

Photos

Agneau de l'Aïd et mijoté de légumes, photo 1
Agneau de l'Aïd et mijoté de légumes, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
CahorsSud-Ouest, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Agneau a la turque
Agneau a la turque
2 parts
42 min
facile
Recette Agneau parmentier
Agneau parmentier
6 parts
1h1m
facile
4.4 / 5
Recette Couscous express au poulet et aux légumes
Couscous express au poulet et aux légumes
1 parts
25 min
facile
3.5 / 5
Recette Tian de légumes provençal très facile
Tian de légumes provençal très facile
4 parts
55 min
facile
4.2 / 5
Recette Wok aux légumes et crevettes
Wok aux légumes et crevettes
3 parts
40 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

L'agneau: des idées recettesL'agneau: des idées recettesVoici LE plat mijoté à tester à tout prix!Voici LE plat mijoté à tester à tout prix!On cuisine d'autres viandes que de l'agneau pour PâquesOn cuisine d'autres viandes que de l'agneau pour PâquesLa Normandie, région gourmande par excellence !La Normandie, région gourmande par excellence !

Instagram
Question du moment
Pour votre menu de fêtes, quel type de recettes recherchez-vous le plus?
Votez