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Cheese naans, pains indiens au fromage

Accompagnement
4 parts
40 min
8 min
moyen
307 Kcal
Si vous êtes fan de pain mais souhaitez changer un peu des recettes classiques, nous vous conseillons de tenter notre recette de Cheese naans ! Ces petits pains indiens aromatisés au fromage vous régalerons ! À manger en accompagnement comme du pain traditionnel, à garnir de fromage frais et saumon par exemple comme des tartines, ça sera à vous de voir :-)
Suivez pas à pas les étapes de réalisations ! Nous vous avons tout détaillé par écrit et vous a même associé une vidéo ;-)

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 gr farine

1/2 c. à café de sucre

1 c. à café de sel

2 gr de levure de boulanger sèche

1 c. à soupe d'huile

125 gr de yaourt

50 ml d'eau

8 portions de Vache qui rit

Préparation

  • Etape 1 - Cheese naans, pains indiens au fromage
    Dans un bol, mettre tous les ingrédients sauf la vache qui rit, et mélanger.
  • Etape 2 - Cheese naans, pains indiens au fromage
    Pétrir la pâte à la main, former une boule, et laisser reposer pendant 3 heures à température ambiante.
  • Etape 3 - Cheese naans, pains indiens au fromage
    Dans un bol, mettre les portions de vache qui rit, et mélanger afin de former une crème.
  • Etape 4 - Cheese naans, pains indiens au fromage
    Après son temps de repos, mettre la pâte sur un plan de travail fariné, et la diviser en 4 parts égales.
  • Etape 5 - Cheese naans, pains indiens au fromage
    Étaler un morceau de pâte en formant un cercle. Étaler environ 1 cuillère à soupe de fromage au centre.
  • Etape 6 - Cheese naans, pains indiens au fromage
    Rabattre les bords sur le fromage, et appuyer sur la pâte pour la sceller.
  • Etape 7 - Cheese naans, pains indiens au fromage
    Avec les mains, étaler la pâte remplie de fromage afin de former un cercle. Poser sur une plaque de cuisson.
  • Etape 8 - Cheese naans, pains indiens au fromage
    Faire cuire 8 minutes à 230°C.
  • Etape 9 - Cheese naans, pains indiens au fromage
    Et voilà, vos cheese naans sont prêts !

Video

YouTube

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 150g
Calories: 307Kcal
  • Glucides: 44.9g
  • Lipides: 7.8g
  • Gras sat.: 2.3g
  • Protéines: 13.7g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 3.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9

VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Cheese naans, pains indiens au fromage, photo 1Cheese naans, pains indiens au fromage, photo 2Cheese naans, pains indiens au fromage, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Bourgogne AligotéBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

hyzya
hyzya, 07/04/2019

J'ai fait cette recette et je suis heureuse d'avoir réussi .
Merci.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
teutoise, 07/04/2019

Merci pour cette recette je la fait dès demain

(0) (0) Signaler

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