Cheese naans, pains indiens au fromage

Name: Cheese naans, pains indiens au fromage
Prep time: 40 min
Cook time: 8 min
Total time: 48 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 200 gr farine; 1/2 c. à café de sucre; 1 c. à café de sel; 2 gr de levure de boulanger sèche; 1 c. à soupe d'huile; 125 gr de yaourt; 50 ml d'eau; 8 portions de Vache qui rit

Accompagnement

4 parts

40 min

8 min

moyen

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Si vous êtes fan de pain mais souhaitez changer un peu des recettes classiques, nous vous conseillons de tenter notre recette de Cheese naans ! Ces petits pains indiens aromatisés au fromage vous régalerons ! À manger en accompagnement comme du pain traditionnel, à garnir de fromage frais et saumon par exemple comme des tartines, ça sera à vous de voir :-)
Suivez pas à pas les étapes de réalisations ! Nous vous avons tout détaillé par écrit et vous a même associé une vidéo ;-)

Ingrédients

Nombre de parts: 4

200 gr farine

1/2 c. à café de sucre

1 c. à café de sel

2 gr de levure de boulanger sèche

1 c. à soupe d'huile

125 gr de yaourt

50 ml d'eau

8 portions de Vache qui rit

Préparation

Dans un bol, mettre tous les ingrédients sauf la vache qui rit, et mélanger.
Pétrir la pâte à la main, former une boule, et laisser reposer pendant 3 heures à température ambiante.
Dans un bol, mettre les portions de vache qui rit, et mélanger afin de former une crème.
Après son temps de repos, mettre la pâte sur un plan de travail fariné, et la diviser en 4 parts égales.
Étaler un morceau de pâte en formant un cercle. Étaler environ 1 cuillère à soupe de fromage au centre.
Rabattre les bords sur le fromage, et appuyer sur la pâte pour la sceller.
Avec les mains, étaler la pâte remplie de fromage afin de former un cercle. Poser sur une plaque de cuisson.
Faire cuire 8 minutes à 230°C.
Et voilà, vos cheese naans sont prêts !