Ptitchef

Naans fromage & viande des grisons

Plat
4 parts
35 min
6 min
moyen
443 Kcal
Les naans font partie de ces recettes qui vous mettent l'eau à la bouche qui vous font dire mais pourquoi je n'ai encore pas fait ça ?

Ingrédients

4

Préparation

  • Mélangez la farine avec l'oeuf battu , le yaourt nature , l'huile , la levure et 1 pincée de sel .

    Ajoutez un peu d'eau tiède et pétrissez pour obtenir une pâte souple . Laissez reposer 15 minutes .

    Séparez la pâte en 8 pâtons ( de environ 63 grammes ) . Farinez un plan de travail puis étalez chaque pâton finement .

    Travaillez les portions de vache qui rit en pommade puis étalez les sur les pâtons , ajoutez 2 tranche de viandes des grisons au dessus de la vache qui rit, badigeonnez le pourtour des pâtons avec un peu d'eau puis refermez la pâte en appuyant bien sur les bords pour les souder .

    Etalez les naans au rouleau à pâtisserie pour former des disques fins .

    Faites chauffer une grande poêle légèrement huilée et faites cuire les naans 3 minutes de chaque côté , servez chaud .

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (191g)
Calories: 443Kcal
  • Glucides: 61.8g
  • Lipides: 9.5g
  • Gras sat.: 2.6g
  • Protéines: 26.2g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 3.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 12
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Photos

Naans fromage & viande des grisons, photo 1
Naans fromage & viande des grisons, photo 2
Naans fromage & viande des grisons, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
FitouLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:



Vidéo associée

YouTube

Commentaires des membres:

30/04/2014

Je vais le faire c'est sur

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Kyky50
Kyky50, 01/08/2013

Excellent !!!

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