Ptitchef

Naan au fromage

Accompagnement
4 parts
10 min
5 min
facile
321 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 g de farine de blé

un yahourt nature de type yaourt à la Grecque

8 portions de Vache qui rit

2 bonnes pincées de sucre

2 pincées de levure

du sel à votre goût

une cuillère à soupe d'huile

5 cl d'eau chaude

Préparation

  • Mettre la farine dans un récipient, verser une cuillère à soupe d'huile et bien mélanger.
  • Ajouter la levure, le sucre, le sel et le yogourt et mélanger. Ajouter l'eau.
  • Faire une boule, puis enduire d'huile. Assouplir la pâte en la tapant.
  • Quand la pâte est bien souple, la laisser reposer dans un endroit tiède pendant 3 ou 4 heures.
  • Faire une pâte avec la Vache qui rit. Pré-chauffer le four à 300° pendant 15 minutes.
  • Quand la pâte est reposée, la diviser en quatre boules.
  • Rouler les naans, mettre le fromage au milieu et fermer la pâte en triangle ou en rond. Rouler de nouveau le naan au fromage.
  • Mettre le naan au fromage sur la plaque et le mettre au four pendant environ 5 minutes à 260°.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (151g)
Calories: 321Kcal
  • Glucides: 47.1g
  • Lipides: 7.8g
  • Gras sat.: 2.3g
  • Protéines: 14.8g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Bourgogne AligotéBourgogne, Blanc

Questions:






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