Naans au fromage et à la dinde

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe de beurre fondu
• 13 cl de lait tiède
• 150 g de yaourt nature
• 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
• 1 cuillère à café de sel
• 350 g de farine
• 1 cuillère à café de levure de boulanger
• 12 triangles de vache qui rit
• 3 tranches de blanc de dinde

Préparation

• Mettre tous les ingrédients dans la cuve de votre MAP selon l'ordre préconisé pas le fabricant. Lancer le programme pâte seule.
• Lorsque tous les ingrédients sont bien mélangés et que la pâte est bien lisse, stopper le programme et laisser la pâte reposer 10 minutes environ.
• Passé ce temps, sortir la pâte et la diviser en 5. Abaisser le pâton sur le plan de travail fariné, et donnez-leur une forme arrondie.
• Placez la moitié d'une tranche de blanc de dinde et deux triangles de vache qui rit sur une moitié de pâte et replier l'autre moitié par dessus. Scellez les bords.
• Cuire sous le grill du four 5 minutes de chaque côté.

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