Cheese naans (map)

Ingrédients

• 3 cuillères à soupe de beurre fondu
• 13cl de lait
• 1 yaourt nature
• 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
• 1 cuillère à café de sel
• 300g de farine
• 20g de levure fraîche
• 8 Kiris

Préparation

• - 3 cuillères à soupe de beurre fondu
  - 13cl de lait
  - 1 yaourt nature
  - 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
  - 1 cuillère à café de sel
  - 300g de farine
  - 20g de levure fraîche
  - 8 Kiris
• Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la map.
• Programme Pate seule. Lorsque la pâte est jolie et lisse, stopper la map. Laisser doubler de volume.
• La séparer en 4 ou 5 boules. Etaler finement chaque morceaux de pâte en ovale plat.
• Disposer 2 Kiris sur chaque moitié de l'oval. Avec le rouleau à pâtisserie, repasser sur le naan pour bien étaler le fromage.
• Chauffer à la poêle à feu vif. Pour ma part j'ai utilisé ma plancha. Cuire 3 à 4 minutes de chaque côté.

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