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Cheese naans (map)
CHEESE NAANS (MAP)
Ces petits pains plats, farcis au fromage sont d'origine indienne, ils sont succulents! Croquants à l'extérieur et ultra fondants grâce au Kiri à l'intérieur...
Préparation
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- 3 cuillères à soupe de beurre fondu
- 13cl de lait
- 1 yaourt nature
- 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
- 1 cuillère à café de sel
- 300g de farine
- 20g de levure fraîche
- 8 Kiris
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Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la map.
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Programme Pate seule. Lorsque la pâte est jolie et lisse, stopper la map. Laisser doubler de volume.
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La séparer en 4 ou 5 boules. Etaler finement chaque morceaux de pâte en ovale plat.
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Disposer 2 Kiris sur chaque moitié de l'oval. Avec le rouleau à pâtisserie, repasser sur le naan pour bien étaler le fromage.
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Chauffer à la poêle à feu vif. Pour ma part j'ai utilisé ma plancha. Cuire 3 à 4 minutes de chaque côté.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (207g)
Calories: 494Kcal
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Glucides: 64.1g
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Lipides: 16.7g
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Gras sat.: 8g
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Protéines: 20.1g
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Fibres: 3.6g
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Sucre: 4.8g
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ProPoints: 13
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SmartPoints:
16
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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