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Clafoutis de légumes & viandes de grisons

Plat
4 parts
10 min
40 min
facile
Voici une recette originale et délicieuse. Sympathique et qui régalera tout le monde!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 petites courgettes

2 tomates grappes

125 g de farine


1 pincée de sel


30 cl de lait

200 g de viande de grisons

Préparation

  • Préchauffez le four à 180 °C.
  • Tamisez la farine dans un saladier, ajoutez la pincée de sel.
  • Battez les œufs en omelette.
  • Ajoutez les œufs et mélangez bien, ajoutez ensuite le lait et mélangez.
  • Disposez des légumes en petits dés au fond de vos moules, versez l'appareil à clafoutis dessus.
  • Enfournez 30 à 40 minutes. Servir bien froid!

Photos

Clafoutis de légumes & viandes de grisons, photo 1Clafoutis de légumes & viandes de grisons, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge

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