Flammekueche viande des grisons / vieux pané

Name: Flammekueche viande des grisons / vieux pané
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pate a pizza; 1/2 oignon; 6 tranches de viande des grisons; de la crème fraiche épaisse; 1/2 vieux pané; 80g de gruyère rapé

C'est parti pour la flammekueche au n'importe quoi, bah c'est bien bon le n'importe quoi.Délicieux!!!

Plat

4 parts

15 min

25 min

facile

593 Kcal

Flammekueche viande des grisons / vieux pané

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Ingrédients

1 pate a pizza
1/2 oignon
6 tranches de viande des grisons
de la crème fraiche épaisse
1/2 vieux pané
80g de gruyère rapé

Préparation

Préchauffer le four à 210°.
Déplier la pâte à pizza sur du papier sulfurisé.
L'étaler avec un rouleau à patisserie, pour qu'elle soit plus fine.
Étaler une couche de crème fraîche sur la pâte, jusqu'à 2 cm du bord.
Couper l'oignon finement et parsemer la pâte des morceaux d'oignon.
Disposer la viande des grisons en étoile sur la pâte.
Couper le vieux pané en fines tranches et disposer le sur la pâte.
Recouvrir l'ensemble du gruyère rapé.
Passer au four 20-25 minutes à 210°.