Ptitchef

Poulet tandoori indien

Plat
2 parts
10 min
1 heure
10 min
facile
339 Kcal
  • Poulet tandoori indien
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Poulet tandoori indien
 
Faites voyager vos papilles jusqu'en Inde avec notre recette de poulet Tandoori ! Un plat tout aussi rapide à faire que facile (dès lors que vous aurez pensé à laisser mariner le poulet bien sûr ;-) ).
5 minutes peine vous suffiront pour préparer votre sauce à base de yaourt, gingembre et bien sûr épices tandoori. Un bol de riz en accompagnement, et bon appétit !

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 yaourt nature

10 gr d'épices tandoori

5 gr de gingembre

5 cl de crème

200 gr de poulet

Jus d'1/2 citron vert

Préparation

  • Etape 1 - Poulet tandoori indienPréparez la marinade : incisez le poulet, puis mettez le dans un bol.
  • Etape 2 - Poulet tandoori indienAjoutez le yaourt nature, la crème fraîche, les épices tandoori et le gingembre. Mélangez bien.
  • Etape 3 - Poulet tandoori indienCouvrez la marinade avec du film plastique et mettez la au frais pendant 1 heure. (Vous pouvez l’y laisser de 15 minutes à toute une nuit si vous le désirez)
  • Etape 4 - Poulet tandoori indienDans une poêle préchauffée, versez la marinade. Faites cuire le poulet environ 10 minutes. Ajoutez le jus de citron vert et mélangez à nouveau.
  • Etape 5 - Poulet tandoori indienLorsque le poulet est cuit, c’est prêt ! Accompagnez le de riz et un naan indien !

Video

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Peut être congeléPeut être congelé
Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur
Ptitchef_officielPtitchef_officiel

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 203g
Calories: 339Kcal
  • Glucides: 7.2g
  • Lipides: 19.1g
  • Gras sat.: 9g
  • Protéines: 32.6g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 5.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge




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