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Poulet tandoori indien

Plat
2 parts
10 min
1 heure
10 min
facile
339 Kcal
Faites voyager vos papilles jusqu'en Inde avec notre recette de poulet Tandoori ! Un plat tout aussi rapide à faire que facile (dès lors que vous aurez pensé à laisser mariner le poulet bien sûr ;-) ).
5 minutes peine vous suffiront pour préparer votre sauce à base de yaourt, gingembre et bien sûr épices tandoori. Un bol de riz en accompagnement, et bon appétit !

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 yaourt nature

10 gr d'épices tandoori

5 gr de gingembre

5 cl de crème

200 gr de poulet

Jus d'1/2 citron vert

Préparation

  • Etape 1 - Poulet tandoori indien
    Préparez la marinade : incisez le poulet, puis mettez le dans un bol.
  • Etape 2 - Poulet tandoori indien
    Ajoutez le yaourt nature, la crème fraîche, les épices tandoori et le gingembre. Mélangez bien.
  • Etape 3 - Poulet tandoori indien
    Couvrez la marinade avec du film plastique et mettez la au frais pendant 1 heure. (Vous pouvez l’y laisser de 15 minutes à toute une nuit si vous le désirez)
  • Etape 4 - Poulet tandoori indien
    Dans une poêle préchauffée, versez la marinade. Faites cuire le poulet environ 10 minutes. Ajoutez le jus de citron vert et mélangez à nouveau.
  • Etape 5 - Poulet tandoori indien
    Lorsque le poulet est cuit, c’est prêt ! Accompagnez le de riz et un naan indien !

Video

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Peut être congeléPeut être congelé
Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur
Ptitchef.comPtitchef.com

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (203g)
Calories: 339Kcal
  • Glucides: 7.2g
  • Lipides: 19.1g
  • Gras sat.: 9g
  • Protéines: 32.6g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 5.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Photos

Poulet tandoori indien, photo 1
Poulet tandoori indien, photo 2
Poulet tandoori indien, photo 3
Poulet tandoori indien, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:

Un pur régal j'ai rajouté une pomme deux carottes et du raisin cuisson un peu plus longue mais franchement a refaire et refaire Merci beaucoup pour la recette

Réponse:

Merci pour ce commentaire

Bonjour, je vais tester cette recette qui me paraît très appétissante, mais auriez vous la recette du naan indien ?

Réponse:

Bonjour, la voici juste ici : https://www.ptitchef.com/fid-1571147 Bon appétit !




Commentaires des membres:

Marie, 02/12/2019

Excellent mais il faut doubler les proportions de la marinade

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
michienmichat, 29/01/2019

Un pur régal
J'ai rajouté une pomme deux carottes et des raisins secs trampé un peut plus de cuisson mais très très bon a refaire
Merci pour la recette

J'ai cuisiné cette recette (2) (2) Signaler
Marie-Paule, 11/12/2018

Excellent. Je refais aujourd'hui pour des amis. Ai fait des naan pour accompagner et du riz. Un régal.

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler
Ema, 26/11/2018

Recette facile à réaliser & délicieuse. Laissez poser au moins une nuit

J'ai cuisiné cette recette (2) (1) Signaler
sandrine_g2017, 30/03/2019

J'en fait souvent accompagné de riz c'est tellement bon en plus de faire voyager

(1) (1) Signaler
Bihiko, 29/11/2018

Facile, bon, pas cher

(1) (1) Signaler
m976, 28/11/2018

Super bon

(1) (1) Signaler
michel, 28/11/2018

Je connais bien cette recette

(0) (2) Signaler

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