Cheese naans, pains indiens au fromage
Si vous êtes fan de pain mais souhaitez changer un peu des recettes classiques, nous vous conseillons de tenter notre recette de Cheese naans ! Ces petits pains indiens aromatisés au fromage vous régalerons ! À manger en accompagnement comme du pain traditionnel, à garnir de fromage frais et saumon par exemple comme des tartines, ça sera à vous de voir :-) Suivez pas à pas les étapes de réalisations ! Nous vous avons tout détaillé par écrit et vous a même associé une vidéo ;-)
Ingrédients
4
Préparation
Préparation40 min
Cuisson8 min
Dans un bol, mettre tous les ingrédients sauf la vache qui rit, et mélanger.
Pétrir la pâte à la main, former une boule, et laisser reposer pendant 3 heures à température ambiante.
Dans un bol, mettre les portions de vache qui rit, et mélanger afin de former une crème.
Après son temps de repos, mettre la pâte sur un plan de travail fariné, et la diviser en 4 parts égales.
Étaler un morceau de pâte en formant un cercle. Étaler environ 1 cuillère à soupe de fromage au centre.
Rabattre les bords sur le fromage, et appuyer sur la pâte pour la sceller.
Avec les mains, étaler la pâte remplie de fromage afin de former un cercle. Poser sur une plaque de cuisson.
Faire cuire 8 minutes à 230°C.
Et voilà, vos cheese naans sont prêts !
FAQ ❓
Comment puis-je rendre mes cheese naans encore plus savoureux ?
Vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme de la coriandre ou du persil dans la pâte ou même incorporer des épices comme le cumin pour un goût plus prononcé.
Quelle est la meilleure façon de conserver les cheese naans ?
Les cheese naans se conservent bien dans un contenant hermétique à température ambiante pendant 2 jours, ou vous pouvez les congeler pour une conservation plus longue.
Peut-on remplacer la Vache qui rit par un autre fromage ?
Oui, vous pouvez utiliser d'autres fromages fondants comme le mozzarella ou le cheddar pour varier les saveurs de vos cheese naans.
Est-il possible de préparer la pâte à l'avance ?
Absolument ! Vous pouvez préparer la pâte la veille et la laisser reposer au réfrigérateur, puis la sortir pour la façonner et la cuire le jour même.
Quels plats peuvent accompagner les cheese naans ?
Les cheese naans se marient parfaitement avec des plats indiens comme le curry, mais ils peuvent également être servis avec des soupes ou des salades pour un repas équilibré.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 307Kcal
- Glucides: 44.9g
- Lipides: 7.8g
- Gras sat.: 2.3g
- Protéines: 13.7g
- Fibres: 2g
- Sucre: 3.1g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (150g)
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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Commentaires
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3.08/5, 13 votes 4 commentaires
S
Sabrininaa
Super recette
J'ai cuisiné cette recette
hyzya
J'ai fait cette recette et je suis heureuse d'avoir réussi .
Merci.
J'ai cuisiné cette recette
M
mamymonique
Moi je la faiS après demain.Ma soeur la faiT dans trois jours et ma grand'mère dimanche !
T
teutoise
Merci pour cette recette je la fait dès demain
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