Ptitchef

Soupe de tomates

Entrée
4 parts
10 min
20 min
facile
209 Kcal
Je vous propose aujourd'hui une délicieuse soupe bien chaude !!!! Un succès même auprès des enfants !!!

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour 4 personnes, il vous faut:

1 kg de tomates


1 gousse d'ail

1 cuillère à soupe de sucre en poudre

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

100 gr de mozzarella

1 cuillère à soupe de ricotta

1 cuillère à soupe de curry

un peu de sel

Préparation

  • Coupez les tomates en 4, pelez les oignons et l'ail et coupez les en morceaux.

    Déposez tous les légumes dans un faitout. Faîtes les revenir dans l'huile d'olive. Recouvrez le tout d'eau , ajoutez le curry, le sel et le sucre en poudre. Faîtes cuire à feu doux environ 20 minutes. Mixez le tout et ajoutez la mozzarella, la ricotta et laissez fondre sur feu doux avant de servir.

    Bon appétit !!!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (316g)
Calories: 209Kcal
  • Glucides: 11.1g
  • Lipides: 13g
  • Gras sat.: 4.5g
  • Protéines: 8.3g
  • Fibres: 5.4g
  • Sucre: 10g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:




Commentaires des membres:

10/04/2014

Excellente même sans ricotta Essaierai la prochaine fois;

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