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Gnocchis au potiron et aux épinards

Plat
4 parts
5 min
20 min
facile
416 Kcal
Voici peut être un plat qui réconcilierait les enfants avec les légumes.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
400 g de potiron en dés

800 g de gnocchis


100 g de pousses d'épinards

sel


noix de muscade

Préparation

  • Faire préchauffer le four à 180°.
  • Couper le potiron en dés et le déposer dans un plat à four. Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, du sel, du poivre et une pointe de muscade râpée.
    Mélanger et glisser 20 minutes au four.
  • Cuire les gnocchis à l'eau bouillante salée selon les indications de l'emballage.
  • 2 minutes avant la fin de la cuisson des gnocchis, ajouter les pousses d'épinard nettoyées, puis égoutter le tout.
B BLOG DE TANTINE

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 330g
Calories: 416Kcal
  • Glucides: 71.5g
  • Lipides: 8g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 11.4g
  • Fibres: 5.6g
  • Sucre: 3.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Gnocchis au potiron et aux épinards, photo 1Gnocchis au potiron et aux épinards, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint AmourBeaujolais, Rouge
BrouillyBeaujolais, Rouge
Bordeaux clairetBordeaux, Rosé





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