Gratin de potiron et feta ( recette crétoise )

Name: Gratin de potiron et feta ( recette crétoise )
Prep time: 10 min
Cook time: 75 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 1 kg de chair de potiron; 250 g de feta; 1 cuillère à café de cumin; 50 g de sésame; un peu d'huile d'olive; sel; poivre

Plat

4 parts

10 min

75 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 kg de chair de potiron

250 g de feta

1 cuillère à café de cumin

50 g de sésame

un peu d'huile d'olive

sel

poivre

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Détailler la chair de potiron en fines tranches.Badigeonner d'huile un plat à gratin.
Déposer une couche de potiron, recouvrir de fêta émiettée.
Ajouter du cumin , du sel et du poivre. Recouvrir de potiron , de fêta et ainsi de suite jusqu’à 3 couches.
Arroser d'huile d'olive. Enfourner pour environ 1 heure 15.
Parsemer le gratin avec les graines de sésame et poursuivre la cuisson encore 15 minutes.

CCerises et clafoutis

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