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Gratin de potiron, courgette et féta

Plat
4 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
300g de potiron, Musquée de Provence


200g de féta


Des feuilles de sauge

2 Anis étoilé (badiane)

1 cube de bouillon de légumes

Fleur de sel

Préparation

  • Couper le potiron en cubes.

    Les faire cuire 5min dans l'eau bouillante avec le cube d'épices.

    Huiler le fond d'un plat à gratin avec 1 cs d'huile d'olive.

    Ajouter les cubes de potiron et les courgettes coupées aussi en cubes.

    Saler et poivrer.

    Ecraser la féta avec la fourchette avec les 2 cs d'huile d'olive et les feuilles de sauge ciselées.

    Répartir sur les légumes.

    Mettre au four 15min th6.

Accord vin : Que boire avec ?

Saint AmourBeaujolais, Rouge
Côte-du-rhône blancVallée du Rhone, Blanc
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc





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