Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
  • Mon PtitChef
    • Participer
      Proposer une recetteAjouter son blogNoter les recettesMon livre de recettesMes recettes déposées
      Menu du jour
      Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
      Contactez-nous
      Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
      Réseaux sociaux
      FacebookYoutubeInstagramPinterestTwitter
  • Recettes vidéo
  • Apéritif dînatoire
  • Fraises : que faire avec ?
  • Desserts prêts à l'avance
  • Livre Ptitchef
ApéritifEntréePlatDessertGoûterBoissonAccompagnementAutre
Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recette de risotto
  4. Risotto au potiron
  5. Recette de risotto et pâtes
  6. Pâtes au potiron épicé

Pâtes au potiron épicé

Plat
4 parts
15 min
20 min
facile
Pâtes au potiron épicé
  • votez maintenant
  • 5
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

ou

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500 g de potiron
150 g de lardons
1 gousse d'ail
25 cl de vin blanc sec
4 belles cs de crème fraîche
cumin
paprika et un peu de noix de muscade
1 cube de bouillon de volaille
300 g de pâtes

Préparation

  • Couper le potiron en petit cube. Émincer l'oignon et l'ail.
  • Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans un poêle, et ajouter l'oignon et l'ail.
  • Dès que l'oignon est transparent rajouter les dés de potiron et les lardons. Faites revenir quelques minutes.
  • Ajouter ensuite le vin sec avec le cube de bouillon et les épices.
  • Lorsque le potiron est cuit, ajouter la crème fraîche.
  • Laissez encore bouillir quelques minutes la préparation. Saler et poivrer.
  • Pendant ce temps, faites cuire les pâtes.
  • Lorsque les pâtes et la préparation sont cuites, servir le tout.
Signaler une erreur dans le texte de la recette
Laura KitchenLaura Kitchen

Accord vin : Que boire avec ?

Saint AmourBeaujolais, Rouge
BrouillyBeaujolais, Rouge
Bordeaux clairetBordeaux, Rosé

Questions:






Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Pâtes (spirelli) sauce au potiron, sauge et gorgonzola
Pâtes (spirelli) sauce au potiron, sauge et gorgonzola
4 parts
40 min
facile
4 / 5
Recette Pâtes au potiron grillé et à la fêta
Pâtes au potiron grillé et à la fêta
3 parts
32 min
facile
1 / 5
Recette Pâtes d'hiver au jambon et potiron
Pâtes d'hiver au jambon et potiron
6 parts
40 min
facile
3.2 / 5
Recette Pâtes au poulet et au gorgonzola
Pâtes au poulet et au gorgonzola
3 parts
40 min
facile
4.1 / 5
Recette Pâtes au chorizo
Pâtes au chorizo
3 parts
40 min
facile
4.2 / 5
Recette Pâtes à la citrouille et à la pancetta
Pâtes à la citrouille et à la pancetta
2 parts
42 min
facile
5 / 5

Recettes
Legumes d'hiver Risotto aux fruits de mer Risotto aux champignons de Paris Risotto à la truffe Risotto crémeux Risotto au parmesan Risotto milanais Bonhomme en pain d épice Pate de pistache Flan sans pate Crevettes sautées au curry Pate à beignets Mini quiche sans pate Pâtes aux fruits de mer Pâte à gaufres Recette de Pâté en croûte Quiche sans pate Flan patissier sans pate Paté de campagne Risotto Vin-blanc Cumin Curry Paprika Pates Potiron Risotto au curry Risotto au paprika Recette de risotto et pâtes Risotto au potiron Recette au cumin et paprika Recette au curry et paprika Recette au curry et vin blanc Pâtes au vin blanc Recette de potiron au curry Recette au potiron et cumin Pâtes au curry Langouste Recettes cotelette de porc Cuisse de canard Couscous tunisien Frite maison au four Recettes de lapin au four Ris de veau recette Sauté de dinde Recettes lieu noir Recettes pain complet

A lire également

Des pâtes, des pâtes … oui, mais !Des pâtes, des pâtes … oui, mais !30 recettes pour un repas de fêtes épicé !30 recettes pour un repas de fêtes épicé !Les différentes pâtes à tarteLes différentes pâtes à tarteLe potiron en 6 leçonsLe potiron en 6 leçons

Dossiers
Menu du jour
Voir les anciens menus   Imprimer
Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialitéTermes et conditionsMentions légales
(c) Madeinwork