Ptitchef

Pâtes carbonara

Entrée
4 parts
10 min
15 min
facile
836 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
400 g de pâtes fraîches

150 g de lardons

de la crème fraîche

4 jaunes d’oeufs

Préparation

  • Mettre à chauffer une casserole d'eau salée. Lorsque l'eau boue, ajouter les pâtes.
  • Durant la cuisson, faites griller les lardons dans une casserole et réserver ensuite.
  • Lorsque les pâtes sont cuites, égouttez les et les remettre dans la casserole avec les lardons, 2 / 3 cuillères à soupe de crème fraîche, et faire chauffer quelques minutes encore.
  • Server les assiettes et ajouter un jaune d’œuf dans le plat de chacun.
  • Bien mélanger et ajouter du parmesan selon ses goûts.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (258g)
Calories: 836Kcal
  • Glucides: 65.9g
  • Lipides: 48.8g
  • Gras sat.: 28.1g
  • Protéines: 30g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 4.8g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 31
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:




Commentaires des membres:

poupa de douarnenez, 15/11/2017

Recette facile a faire tres bon et tres consistant je la conseille

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
09/03/2014

Trop bon je l'ai fait hier et toute la famille la kiffé!!!! Merci pour la recette!!

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