Ptitchef

SALADE DE COEURS D'ARTICHAUTS ET DE POIVRONS RÔTIS

Entrée
4 parts
15 min
facile
140 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans un plat, disposer les coeurs d'artichauts en quartiers, les poivrons rouges, l'échalote sèche, les olives noires et les asperges.
  • Verser la vinaigrette et touiller.
  • Couvrir et réfrigérer quelques heures pour que les saveurs se marient.
  • Servir individuellement sur un lit de laitue déchiquetée.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (269g)
Calories: 140Kcal
  • Glucides: 10.6g
  • Lipides: 6.7g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 4.9g
  • Fibres: 8.5g
  • Sucre: 6.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Sans gluten
Végan
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

SALADE DE COEURS D'ARTICHAUTS ET DE POIVRONS RÔTIS
SALADE DE COEURS D'ARTICHAUTS ET DE POIVRONS RÔTIS - photo 2
SALADE DE COEURS D'ARTICHAUTS ET DE POIVRONS RÔTIS - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Corbières rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






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