Ptitchef

Poivrons farcis à la sicilienne

Plat
4 parts
10 min
15 min
moyen
Des farcis ? Idéal pour l'été !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 poivrons jaunes ou rouges


Chapelure

1 cuillère à soupe de raisins secs

1 cuillère à soupe de pignons de pin

30 g de pecorino (ou parmesan)


Sel,piment de Cayenne en poudre.

Préparation

  • Préchauffer le four 250°C, position grill.
  • Poser vos poivrons lavés, entiers sur la plaque du four pour les griller, 8-10mn. Les retourner. Les poivrons doivent avoir la peau presque toute noire... Laisser refroidir.
  • Dans un saladier, mélanger la chapelure (environ 6 cuillères à soupe), les dés de tomates,le fromage, les raisins secs, les pignons et l'huile d'olive (3 cuillères à soupe environ). Saler et ajouter 2 pincés de piment. Bien mélanger.
  • Couper les poivrons au niveau du"chapeau" et le conserver. Enlever les grains et les peaux blanches éventuelles. Farcir les poivrons avec la préparation, refermer avec le "chapeau".
  • Mettre au four (210 ) pendant 5-8 mn.
  • Servir tièdes ou froids...



Commentaires des membres (14):

sethi1er, 07/09/2013

Ça peut que étre BON A+

(0) (0) Signaler
02/09/2013

Ultra bon si on aime le poivron....

(0) (0) Signaler
30/08/2013

Extra je vais les tester ce midi merci ce site est fabuleux!!

(0) (0) Signaler
Visite57, 30/08/2013

A tenter, pour surprendre ma tablée

(0) (0) Signaler
Lylou13
Lylou13, 29/08/2013

Je vais le faire ça doit être bon!

(0) (0) Signaler
29/08/2013

Très bonne idée

(0) (0) Signaler
POUNET66
POUNET66, 29/08/2013

J'ADORE

(0) (0) Signaler
NOVION, 29/08/2013

Très bon merci jc

(0) (0) Signaler
29/08/2013

Delicieux

(0) (0) Signaler
edwige derer, 29/08/2013

Excellente recette sans viande miam

(0) (0) Signaler

Sort:    Filtrer:

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Poivrons farcis
Poivrons farcis
4 parts
1 heure
moyen
4.4 / 5
Recette Poivrons farcis au porc épicé
Poivrons farcis au porc épicé
4 parts
1h10m
facile
4 / 5
Recette Velouté de poivrons, pesto et pignons
Velouté de poivrons, pesto et pignons
1 parts
30 min
facile
4.1 / 5
Recette Champignons farcis pour l'apéro
Champignons farcis pour l'apéro
6 parts
35 min
facile
4.4 / 5
Recette Tacos végétariens aux lentilles
Tacos végétariens aux lentilles
4 parts
50 min
facile

Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle herbe fraîche préférez-vous dans vos recettes?
Votez