Ptitchef

Poivrons grillés farcis à la brandade

Entrée
4 parts
10 min
15 min
facile
276 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 poivrons rouges

800 g de brandade de morue


Coriandre fraiche

Préparation

  • Passer les poivrons entier sous l'eau. Les déposer sur la grille du four recouverte de papier alu.
  • Enfourner pour 40 minutes de cuisson, à 190° en mode chaleur tournante.
  • Éteindre le four et laisser les poivrons refroidir dedans pendant 30 minutes, puis les peler et enlever le pédoncule.
  • Déposer les poivrons dans un plat à gratin, et les remplir avec la brandade de morue. Réchauffer le tout pendant 10 à 15 minutes à 180°.
  • Ajouter un filet d'huile de noisette sur les poivrons, un peu de coriandre ciselée et servir avec un peu de salade verte.
M Ma p'tite cuisine

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (352g)
Calories: 276Kcal
  • Glucides: 35g
  • Lipides: 9.7g
  • Gras sat.: 3.1g
  • Protéines: 9.1g
  • Fibres: 5.5g
  • Sucre: 6.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Poivrons farcis à la brandade de morue
Poivrons farcis à la brandade de morue
4 parts
40 min
moyen
3 / 5
Recette Champignons farcis pour l'apéro
Champignons farcis pour l'apéro
6 parts
35 min
facile
4.4 / 5
Recette Abricots farcis au thon et romarin
Abricots farcis au thon et romarin
8 parts
5 min
facile
3.1 / 5
Recette Quiche carottes poivrons tomates
Quiche carottes poivrons tomates
6 parts
1h10m
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

La morue : comment la cuisiner ?La morue : comment la cuisiner ?Vite un repas de famille pour partager ces recettes!Vite un repas de famille pour partager ces recettes!

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez