Brandade de morue

22 recettes
Recette Brandade de morue toute simple

Brandade de morue toute simple

Plat facile 40 min 474 kcal
Ingrédients: 200 g de morue salée 250 g de pommes de terre 1 gousse d'ail 2 c. à soupe de crème fraîche liquide 3 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à soupe de...
Recette Brandade de morue comme au portugal

Brandade de morue comme au Portugal

Plat facile 45 min 331 kcal
Ingrédients: 400 grammes de morue 2 feuilles de laurier 800 grammes de pommes de terre 1 petit bouquet de persil 2 gousses d'ail jus d'1/2 citron 1 dl de crème...
Recette Brandade de morue

Brandade de Morue

Plat moyen 40 min 313 kcal
Ingrédients: 500g de morue 500g de pommes de terre 20cl de lait huile d'olive
Recette Brandade de morue et brandade parmentière

Brandade de morue et Brandade Parmentière

Plat facile 8 heures 35 min
Ingrédients: Pour la brandade de morue : 300g de morue salée 3 cas huile d'olive 20cl de lait entier sel poivre du moulin Pour la brandade Parmentière :...
Recette Toasts à la brandade de morue

Toasts à la brandade de morue

Apéritif facile 15 min 7 min
Ingrédients: 6 tranches de pain fait à la Map 1 boite de brandade de morue 100 g de gruyère râpé Piment d'Espelette Figues fraîches 1 melon fraises
Recette Brandade de morue aux agrumes

Brandade de morue aux agrumes

Plat facile 2 jours 1 h 15 min
Ingrédients: 900 grammes de morue salée 900 grammes de pommes de terre à purée 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 verre 1/2 de lait (environ)...
Recette Brandade de morue au chou-fleur ( recette p-demangel )

Brandade de morue au chou-fleur

Plat facile 30 min 358 kcal
Ingrédients: 1 choux fleur 6 gousses d'ail persil concassée 1/2 l de lait 500 g de morue piment d'espelette gruyère
Recette La brandade de morue parmentière, aussi bonne froide que chaude

Brandade de morue parmentière

Plat facile 30 min 715 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 600 g de morue 15 cl crème fraîche 10 cl d' huile d'olive fruitée 2 gousses d'ail sel et poivre
Recette Beignets à la brandade de morue

Beignets à la brandade de morue

Apéritif facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1 boite de brandade de morue de Nîmes (190 g) 1 carotte râpée, 2 cuillères à café d’oeufs de lump rouge 15 branches de thym citron 20 olives...
Recette Brandade hot ou féroce d' avocat à la morue, piment oiseau

Brandade ou Féroce d'avocat à la morue

Entrée facile 30 min 184 kcal
Ingrédients: 200 G de Morue dessalée 3 avocats mûrs à point 1 gousse d'ail 1 oignon nouveau 1 piment oiseau 2 citrons verts, Persil 2 cuillères à soupe d'huile...
Recette Brandade à la nîmoise, marseillaise ou quoi?

Brandade à la Nîmoise

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 500g de morue sel eau froide -10cl d'huile d'olive et 10cl de lait gousses d'ail poivre ou bien de l'espelette sel tranches de pain grillé olives...
Recette Brandade légère de la régalade, la régalade's light cod brandade

Brandade légère de morue

Plat facile 30 min 35 min
Ingrédients: 500 g de morue à dessaler 400 g de pommes de terre, épluchées, lavées et coupées en rondelles 4 gousses d'ail, dégermées et écrasées 60 cl de...
Recette Estofinado ou la fausse brandade de morue

Estofinado ou fausse brandade de morue

Plat facile 1 h 5 m 420 kcal
Ingrédients: 400 g de morue salée 1 Kg de pommes de terre 1 grosse gousse d'ail (ou deux petites) 1 petit bouquet de persil frais 3/4 de verre d'huile de...

Brandade de morue Nîmoise

Plat facile 55 min 1335 kcal
Ingrédients: 1 kg de morue salée 35 cl d’huile d’olive 25 cl de lait 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de persil haché sel poivre Brandade Nîmoise: 3 pommes...