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Pâtes au chorizo, poivron et salicorne

Un dîner ou souper facile à préparer dans le wok, avec des pâtes déjà cuites.
Et pourquoi pas une association terre-mer avec le chorizo et la salicorne?
Plat
3 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

3

Préparation

  • Etape 1 - Pâtes au chorizo, poivron et salicorne
    Couper le chorizo en dés et le faire revenir dans le wok, sans graisse, pendant 2min.
  • Etape 2 - Pâtes au chorizo, poivron et salicorne
    Émincer les oignons, les gousses d'ail (dégermées!), le poivron et les ajouter.
    Mélanger, ajouter la sauce soja et laisser cuire 8min à couvert en mélangeant de temps en temps.
  • Etape 3 - Pâtes au chorizo, poivron et salicorne
    Ajouter les salicornes égouttées, les pâtes cuites, mélanger et laisser cuire à couvert pendant 4min.
    Servir avec un peu de ciboulette ciselée.
  • Etape 4 - Pâtes au chorizo, poivron et salicorne
    Etape 4

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Peut être congelé Peut être congelé
Conservation au réfrigérateur Conservation au réfrigérateur
Anti-gaspillage Anti-gaspillage
M Miamponpon

Conseils et astuces:

NB: J'aime ce genre de recette rapide à faire!
Avec le choriozo, vous avez déjà la graisse, donc pas besoin d'en mettre!
Vous pouvez bien sûr remplacer le chorizo par une autre viande...

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






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