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Pomme de terre a la lyonnaise

Plat
4 parts
25 min
40 min
facile
406 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

250 g d oignons

80 g de beurre

sel et poivre

Préparation

  • Peler les pommes de terre et les couper en rondelles et faire dorer rapidement dans la poêle avec 50 g de beurre.
  • Rajouter sel et poivre et les transvaser dans le plat à gratin.
  • Allumer le bas du four température de 5 à 6 °C.
  • Couper les oignons en rondelles.
  • Faire sauter rapidement avec le reste de beurre.
  • Ajouter sel et poivre et étaler les oignons sur le lit de pommes de terre.
  • Mettre au four 30 à 40 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 333g
Calories: 406Kcal
  • Glucides: 55g
  • Lipides: 17.1g
  • Gras sat.: 11.1g
  • Protéines: 5.8g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 7.7g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge





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