Gratin de pommes de terre et chorizo
Une recette savoureuse, réconfortante et anti-gaspillage ! Et oui, s'il vous reste des pommes de terre, voici une idée pour les utiliser facilement
Ingrédients
8
Coût estimé: 4.56Euros€ (0.57€/part)
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Préparation
Préparation10 min
Cuisson20 min
- Épluchez les pommes de terre et mettez les dans une casserole, recouvrez les d'eau, ajoutez une pincée de sel, et faites les cuire jusqu'à ce qu'une pomme de terre puisse être traversée par un couteau (cela dépend de la grosseur).
- Quand elles sont cuites, coupez-les en tranches et disposez-les au fond d'un plat allant au four.
- Mélangez les oeufs et le lait, le poivre, le sel et le piment. Ajoutez l'oignon émincé et le chorizo découpé en tranches. Recouvrez les pommes de terre de cette préparation. Rajoutez le fromage râpé.
- Enfournez pour 15- 20 minutes à 180°C.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 312Kcal
- Glucides: 25.8g
- Lipides: 17.1g
- Gras sat.: 6.4g
- Protéines: 13g
- Fibres: 1.9g
- Sucre: 4.1g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (197g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac doux (Sud-Ouest, Blanc)
Puligny Montrachet (Bourgogne, Blanc)
Saumur blanc (Centre - Val de Loire, Blanc)
Commentaires
Notez cette recette:
Florence,
01/03/2024
✨ Très bonne recette , très facile à réaliser ✨ la prochaine fois je prendrai un chorizo doux ,parceque c était un peu trop piquant à mon goût avec le chorizo fort ✨
Merci PtitCHEF✨
J'ai cuisiné cette recette
A
alexmelvin,
08/08/2019
Tout le monde a aimé à la maison mais le chorizo lâche beaucoup de gras. Ça ressemble plus à un flan qu'à un gratin.
J'ai cuisiné cette recette
E
G
gourmetencuisine,
26/02/2025
Excellente recette. C'est d'ailleurs une de mes recettes préférées quand je n'ai pas le temps de faire la cuisine.
L
lecircee,
26/02/2021
Je vais essayer cela m'a l'air bon et ....pas compliqué a faire!
