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Emincé de poulet au Roquefort

Voici une recette rapide qui va ravir vos papilles.
Plat
4 parts
10 min
25 min
facile
665 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Mixer le Roquefort et la crème fraîche
  • Faire revenir le poulet dans une poële dans laquelle la margarine a fondu
  • Couvrir et cuire 20 minutes.
  • Faire flamber (chauffer le Cognac dans une louche. Enflammer le Cognac et le répartir sur les morceaux de poulet. Attention à ne pas vous positionner au dessus des flammes !)
  • Verser la préparation au Roquefort sur le poulet, remuer et laisser cuire 5 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (315g)
Calories: 665Kcal
  • Glucides: 0.9g
  • Lipides: 35.9g
  • Gras sat.: 14.6g
  • Protéines: 76.8g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 0.6g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 17
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Clairette de Die Vallée du Rhône, Blanc
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge

Questions:






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