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Poulet au maroilles

Plat
6 parts
15 min
60 min
facile
713 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 bon gros poulet


1 grosse échalote

1 gousse d'ail


3 cuillères à soupe de crème fraîche

bouillon de légumes ou Karmeliet

sel et poivre

beurre

huile d'olive

Préparation

  • Bon la si vous avez de la chance Môman est là et découpe le poulet en morceaux.
  • Faites revenir les morceaux de poulet dans un mélange de beurre et d'huile. Salez et poivrez. Réservez.
  • Ajoutez à la place, les carottes coupées en petits cubes, l'échalote émincée et la gousse d'ail écrasée.
  • Faites suer 15 minutes. Rajoutez le poulet.
  • Arrosez de bouillon ou de karmeliet.
  • Couvrez et laissez cuire une bonne heure.
  • Un peu avant la fin de la cuisson ajoutez la crème fraîche ainsi que le maroilles.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (291g)
Calories: 713Kcal
  • Glucides: 2.3g
  • Lipides: 50.1g
  • Gras sat.: 27.7g
  • Protéines: 63.4g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 1.2g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 23
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Alsace GewurztraminerAlsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

01/11/2016

EXCELLENT !!!

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