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Emincé de poulet au maroilles

Plat
2 parts
15 min
30 min
facile
694 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 filets de poulet

200 g de maroilles

5 cl de vin blanc


5 cl de crème fraîche entière liquide

25 g de beurre

sel

Préparation

  • Épluchez et émincez l'échalote.
    Détaillez les filets de poulet en morceaux d'environ 1 cm de large sur 2 cm de long.
    Ôtez la croûte du maroilles et coupez-le en grandes tranches.
  • Dans une grande poêle, faites fondre le beurre et faites revenir les échalotes pendant environ 5 minutes à feu moyen.
  • Ajoutez les morceaux de poulet, faites saisir.
    Ajoutez le vin blanc, remuez puis laissez cuire 10 minutes à feu doux.
  • Ajoutez les tranches de maroilles et laissez cuire encore 10 minutes à feu doux.
  • Remuez, ajoutez la crème et laissez chauffer quelques minutes.
  • Versez la préparation dans des cassolettes individuelles et dégustez aussitôt.
L Le sachet d'épices

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (282g)
Calories: 693Kcal
  • Glucides: 3.9g
  • Lipides: 49g
  • Gras sat.: 32.1g
  • Protéines: 55.5g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 2.1g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 25
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Alsace GewurztraminerAlsace, Blanc





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