Moules au Maroilles

Name: Moules au maroilles
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: Des moules; 200g de maroilles; 20cl crème fraîche liquide; Echalotes; 1 verre de vin blanc

Plat

4 parts

10 min

15 min

moyen

408 Kcal

(4.4/5 - 22 votes)
10
113

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Ingrédients

Des moules
200g de maroilles
20cl crème fraîche liquide
Echalotes
1 verre de vin blanc

Préparation

Faire revenir des échalotes.

Ajouter les moules et 1 verre de vin blanc.

Les faire cuire une dizaine de minutes.

Pendant ce temps, faire fondre le maroilles avec la crème liquide.

Une fois les moules cuites, verser le maroilles fondu dessus et déguster!!

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (218g)

Calories: 408Kcal

Glucides: 6.3g
Lipides: 30.1g
Gras sat.: 20.5g
Protéines: 21.7g
Fibres: 0.1g
Sucre: 1.6g
ProPoints: 10
SmartPoints: 16

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Alsace Gewurztraminer Alsace, Blanc

Pomerol Bordeaux, Rouge

Questions:

Commentaires des membres:

Clothilde, 18/08/2023

Je fais cette recette en prenant les mêmes proportions mais pour les moules je prend 500gr de moules décortiquées du Bouchot avec 3 grosses échalotes. Accompagner de frites au four maison c'est excellent

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Isabelle, 18/09/2022

Excellent ✨

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10/12/2021

Bonne recette. Mais site trop pollué par la publicité !

J'ai cuisiné cette recette (3) (1) Signaler

chantal59620, 04/09/2016

Très très bon merci pour cette recette

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04/09/2016

Très très bon merci pour cette recette

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23/08/2015

Délicieux moi j utilise de la crème de maroilles !

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francoise_g2022_5, 21/11/2023

Très bon merci pour cette recette

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pilpoil, 23/10/2022

Excellente

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06/11/2013

J'ai déjà fait cette recette et est a chaque délicieuse

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julia62, 03/09/2013

Je connait bien les moule je suis du nord alors je vais gouter a ta recette le maroillle je connait alors je te dirai ci c'est bon je suis une vrai ch'ti

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