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Tartelettes au maroilles

Entrée
4 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 pâte feuilletée pur beurre

1/4 de maroilles

4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

sel et poivre, cumin en grain

Préparation

  • Préchauffez le four à 200°C (th.6/7)
    Foncez quatre moules à tartelettes avec la pâte feuilletée, la piquer avec les dents d'une fourchette.
    Mettez la crème fraîche dans un bol, ajoutez le sel et le poivre, bien mélanger et répartissez la dans les tartelettes, coupez le maroilles en lamelles et disposez-les sur la crème, saupoudrez d'une petite pincée de graines de cumin.
    Faites cuire 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré. Servez aussitôt avec une salade de mâche.

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace GewurztraminerAlsace, Blanc
PomerolBordeaux, Rouge

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