Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Apéritif
  4. Recette au saumon
  5. Recette au saumon et roquette
  6. Galettes roquette saumon façon burger

Galettes ROquette SaumOn FaçOn Burger

Apéritif
2 parts
10 min
2 min
facile
235 Kcal
Galettes ROquette SaumOn FaçOn Burger
  • votez maintenant
  • 3
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2

Galettes de roquette :

Sauce aux herbes :

Coût estimé: 10.54€ (5.27€/part)

Préparation

  • Sauce aux herbes :
    Ciseler la ciboulette et hacher finement l'échalote. Dans un bol, mélanger la crème, la ciboulette et l'échalote.
  • Saler, poivrer et rectifier l'assaisonnement si besoin. Assaisonner le saumon de jus de citron, poivrer.
  • Galettes de roquette :
    Hacher grossièrement une poignée de roquette.
  • Dans une jatte, fouetter énergiquement les blancs d'oeuf avec le fromage blanc.
  • Ajouter la roquette et le son d'avoine et mélanger de nouveau. Saler, poivrer.
  • Dans une poêle anti-adhésive bien chaude et légèrement graissée.
  • Répartir la pâte en 4 petites galettes et faire cuire 2 minutes sur chaque face.
  • Dressage :
    Dans deux assiettes, répartir une galette de roquette, ajouter 2 tranches de saumon fumé, quelques feuilles de roquette et recouvrir d'une seconde galette.
  • Servir avec la sauce aux herbes.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 235Kcal
  • Glucides: 12.6g
  • Lipides: 7.9g
  • Gras sat.: 2g
  • Protéines: 24.3g
  • Fibres: 6.4g
  • Sucre: 6.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (269g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Galettes de sarrasin (ou galettes de blé noir)


Anne-Cha Anne-Cha

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Galettes de sarrasin (ou galettes de blé noir)
Galettes de sarrasin (ou galettes de blé noir)
4 parts
30 min
facile
4.1 / 5
Recette Galettes de lentilles corail - avec seulement 2 ingrédients !
Galettes de lentilles corail - avec seulement 2 ingrédients !
4 parts
facile
5 / 5
Recette Galettes aux lentilles corail et carottes
Galettes aux lentilles corail et carottes
4 parts
1 h 15 m
facile
3.9 / 5
Recette Galettes de sarrasin complète au jambon fromage et œuf
Galettes de sarrasin complète au jambon fromage et œuf
1 parts
25 min
facile
4 / 5
Recette Galettes de tofu ultra faciles pour un repas végétarien
Galettes de tofu ultra faciles pour un repas végétarien
2 parts
15 min
facile
5 / 5
Recette Galettes roses des sables rennes de noël
Galettes roses des sables rennes de noël
8 parts
1 h 15 m
facile
5 / 5

A lire également

Votre saumon Gravlax sera toujours réussi avec cette recette ! Votre saumon Gravlax sera toujours réussi avec cette recette ! Le Smash Burger : Pourquoi tout le monde en parle? Le Smash Burger : Pourquoi tout le monde en parle? Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?! Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?!

Derniers dossiers

Cuisiner des huîtres? C'est plus facile que vous ne le pensez! Cuisiner des huîtres? C'est plus facile que vous ne le pensez! Vos invités seront bouche bée par cet accompagnement, simple à réaliser ! Vos invités seront bouche bée par cet accompagnement, simple à réaliser ! Budget serré à Noël? Voici comment économiser tout en gâtant vos proches! Budget serré à Noël? Voici comment économiser tout en gâtant vos proches!

Recettes
Burger maison Poissons de mer Recettes de reveillon Recettes au saumon fumé Apéritif au saumon fumé Galette Hamburger Galette apéritive Recettes d'apéritif hamburger Fromage Saumon Fromage-blanc Avoine Recettes apéritif fromage Roquette Apéritif au saumon Recettes apéritif fromage blanc Recettes apéritif à base d'avoine Recettes apéritif roquette Galette au fromage Hamburger au fromage Galette d'avoine Galette au saumon Recettes de galette au fromage blanc Hamburger au saumon Recettes de hamburgers à la roquette Recettes de fromage blanc Recettes fromage et saumon Recette au saumon et fromage Recettes de fromage blanc et saumon Recette au saumon et qu fromage blanc Recettes roquette et saumon Recette au saumon et roquette Recettes avoine et roquette

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork